«Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира. Кулинарные шоу Все кулинарные передачи на тв список
Содержание
- 1 «Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира. Кулинарные шоу Все кулинарные передачи на тв список
- 1.1 «Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира
- 1.2 1. «Лучший повар Америки» (США)
- 1.3 2. «На маленькой парижской кухне» (Великобритания)
- 1.4 3. «Правила моей кухни» (Австралия)
- 1.5 4. Шоу Джейми Оливера (Великобритания)
- 1.6 5. «Кухня без кухни» (США)
- 1.7 Мастер в доме | В гостях у мастера дорама (2017)
- 1.8 Все кулинарные шоу россии. «Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира Кулинарные передачи мира
- 1.9 «Кафе, закусочные, забегаловки» (Diners, Drive-ins and Dives)
- 1.10 «Готовить как Хестон» (How to Cook Like Heston)
- 1.11 «Адская кухня» (Hell’s Kitchen)
- 1.12 «Голый повар» (The Naked Chef)
- 1.13 «Правила моей кухни» (My Kitchen Rules)
- 1.14 «Лучший повар Америки» (Master Chef)
- 1.15 «Французская кухня у вас дома» (French Food At Home)
- 1.16 «Король кондитеров» (Cake Boss)
- 1.17 «Еда, я люблю тебя»
- 1.18 «Детское меню» (Bachha Party)
- 1.19 1. «Лучший повар Америки» (США)
- 1.20 2. «На маленькой парижской кухне» (Великобритания)
- 1.21 3. «Правила моей кухни» (Австралия)
- 1.22 4. Шоу Джейми Оливера (Великобритания)
- 1.23 5. «Кухня без кухни» (США)
«Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира
Многие из нас любят смотреть телевизор. А уж любителей вкусно готовить и вкусно поесть редко оставляют равнодушными различные кулинарные телепередачи, которые во множестве выходят на центральных и специализированных каналах, а также – в интернете.
Гастрономия уже давно вошла в список развлекательных тем и по-настоящему процветает на отечественном телевидении. Хорошие кулинарные телешоу, производимые в России, можно перечислять долго. Это «Едим дома», «Кулинарный поединок», «Смак», «Мастер Шеф», «Адская кухня», «Еда, я люблю тебя» и многие-многие другие программы.
Некоторых из перечисленных передач – местные, они были придуманы отечественными сценаристами. Другие же являются ремейками известных иностранных телешоу. Осознав это, зрители в России (после завершения наши сезонов) переключились на «оригинальные» варианты программ. Благо, многие из них успешно переведены на русский язык.
Когда и эти шоу просматриваются до конца, фанаты кулинарных передач начинают искать что-то другое – новое, чего и вовсе не было на отечественном ТВ.
И такие поиски всегда успешны. За последние 20-30 лет в мире было снято множество высококачественных и удивительных телепрограмм о еде и ее приготовлении.
Мы собрали для вас пять лучших и наиболее известных кулинарных телешоу мира. Что-то можно посмотреть в русском переводе, а что-то стоит «увидеть» и в оригинальном исполнении. Обычно оно того стоит!
1. «Лучший повар Америки» (США)
Это, пожалуй, самое знаменитое кулинарное шоу из всех, что когда-либо выходили на телевидении. И стало оно таким благодаря гастрономическому и продюсерскому гению Гордона Рамзи – шеф-повара, ресторатора, писателя и телеведущего. Оригинальная программа была переведена на 50 языков, а ремейки были сняты по всему миру. В том числе и в России, где все ее знают под названием «Мастер Шеф».
Во многом, «Лучший повар Америки» – переосмысление другой программы Гордона Рамзи – «Адская кухня», которая стартовала на 6 лет раньше. В «Лучшем поваре…» уровень подготовки участников невероятно высок, ближе к концу сезона финалисты приобретают навыки настоящих опытных шеф-поваров.
Это программа о высокой кухне. Основное «меню» – сложные блюда ресторанного уровня, а вся драматургия шоу строится на соревновании между участниками. К слову, делается это в ущерб кулинарной составляющей – подробности рецептов в эфире никогда не появляются.
Однако фанатов «Лучшего повара Америки» это не смущает. Они рекомендуют смотреть эту программу (как и «Адскую кухню») на языке оригинала, чтобы улавливать все колкости и шутки знаменитого ведущего.
2. «На маленькой парижской кухне» (Великобритания)
По сюжету программы, ее ведущая прилетает из Англии в Париж, чтобы узнать все секреты французской кухни. В каждом выпуске она не только готовит несколько интересных блюд, но и посещает рынки, магазины, беседует с поварами, фермерами, рыбаками.
Передача очень «камерная» и уютная. Рецепты разбираются очень подробно; единственная проблема – многие ингредиенты найти в России не так уж просто.
Это шоу нередко называют познавательным сериалом о еде: в процессе приготовления блюд ведущая рассказывает о соусах, продуктах, их сочетаниях и нюансах обработки.
Положительный момент – «На маленькой парижской кухне» можно смотреть и без русского перевода. Базовых знаний языка будет вполне достаточно.
Кстати, освежить свой словарный запас или посмотреть перевод названия какого-то продукта или кулинарного термина на-английском языке можно на сайте langformula.ru/top-english-words/food-in-english/.
3. «Правила моей кухни» (Австралия)
Это одно из самых любимых кулинарных шоу в среде домохозяек. Отдаленно программа напоминает «Лучшего повара Америки», однако различия существенны.
Во-первых, в качестве участников отбирают пары; обычно это муж и жена, сестры, старые друзья. Во-вторых, соревнующиеся за главный приз на протяжении всей программы готовят относительно простые блюда, не вдаваясь в нюансы высокой кухни и не работая с деликатесами.
Ну и в-третьих, «Правила моей кухни» много времени уделяют личным отношениям участников. Нередко эпизоды программы превращаются в настоящую «мыльную оперу». Кроме того, в этом шоу довольно часто говорится о приготовлении того или иного блюда от начала до конца.
Зрителям в России «Правила моей кухни» очень полюбились – в социальных сетях можно найти не только все сезоны программы с переводом (или с русскими субтитрами), но и целые паблики, посвященные передаче.
4. Шоу Джейми Оливера (Великобритания)
Стоит сказать, что британский шеф-повар Джейми Оливер – рекордсмен в мире кулинарных телешоу. За последние 18 лет он выпустил около 30 различных программ, четыре из которых продлились более одного сезона.
Но больше всего зрителям запомнились две программы: «Готовим за 30 минут» и «Готовим за 15 минут».
Эти шоу стали настоящим прорывов в мире «гастрономического телевидения». В коротких выпусках Оливер успевал готовить простые и сложные блюда, пропагандировать здоровое питание, рассказывать о продуктах и, конечно, общаться со своими гостями (иногда он ходил в гости сам).
Шоу Джейми Оливера переведены на десятки языков, они продаются на лицензированных DVD-дисках и считаются настоящей кулинарной энциклопедией.
5. «Кухня без кухни» (США)
Вам стоит обязательно посмотреть эту программу, если вы любите кулинарию, путешествия и экстрим.
Три шеф-повара отправляются в самые удаленные и дикие уголки света, чтобы там готовить еду из самых необычных ингредиентов, ходить на охоту, соревноваться друг с другом, а еще – удивлять аборигенов своими блюдами. Звучит интригующе? Еще бы, это сумасшедшее шоу!
Из-за дороговизны и сложности проекта, был выпущен лишь один сезон «Кухни без кухни», но он моментально стал хитом в Америке и Канаде.
Если хорошо поискать, то более-менее адекватный перевод этой программы можно найти и в рунете.
Общепризнано и то, что Россия является одним из флагманов в индустрии кулинарных телешоу. Так, например, формат гастро-путешествий «Еда, я люблю тебя» планируют купить сразу несколько мировых холдингов для съемки ремейков по всему миру. А программу «Смак» и вовсе некоторые называют старейшим в мире шоу о кулинарии. Неудивительно – «Смаку» в этом году исполняется целых 23 года.
Мастер в доме | В гостях у мастера дорама (2017)
Вернувшись из армии Ли Сын Ги решил, что неплохо было бы поучиться у успешных людей новым навыкам. Вместе с еще тремя участниками из шоубизнеса — Ли Сан Юном, Юк Сон Чже и Ян Сэ Хёном, актер решил принять участие в развлекательном шоу «Мастер в доме». Участникам предстоит познакомиться друг с другом и выяснить, кто будет их первым мастером, с которым они проведут целый день в поисках новых знаний. В дальнейшем им предстоит много новых встреч и интересных испытаний.
Оставь отзыв, чтобы другие зрители решили стоит ли смотреть дораму Мастер в доме | В гостях у мастера онлайн.
Оставить отзыв к этой дораме могут
только зарегистрированные пользователи
Отличное шоу. Жду с нетерпением. Пожалуйста, добавьте скорее серии с озвучкой
Моё самое любимое шоу, просто обожаю)))))Жду субтитров)))
Очень интересное шоу. Есть где посмеяться, но сквозь смех говорят об очень важных вещях и повод задуматься о нашем отношении к себе, к другим, к жизни, и серии где поплакать ( после просмотра их, я просто рыдала). Советую смотреть всей семьей. На сабах посмотрела 94 серии.
Это просто потрясающее шоу. посмотрела 4ю серию и смеялась до слез))))жалею что в течении года откладывала просмотр,это круче любой дорамы. молодцы
Почему русская озвучка остановилась на 14 серии?
студия озвучивает на платной основе, нет спонсоров
79 серия на 36 минуте играла музыка,скиньте пожалуйста назание?)))Благодарю
Обязательно к просмотру. Это было невероятно круто. Спасибо всем создателям и участникам.
спасибо ! 85 серия
И еще интересно почему рейтинг у этого шоу не самый высокий…
Что может быть лучше оригинальнее смешнее и интереснее?!
Я смотрела и другие, но это № 1 . )))))
Почему мне кажется что раньше быстрее переводили? Я так долго ждут 85-86 серию что уже счет времени потеряла(((((
Коротко о шоу: Сказать что это классное шоу, ничего не сказать ! Оно просто Потрясающее. От души посмеялась на 85, в прочем как и всегда. )))) Ждууууу скорееее перевод плиииизз)))))))))
85 эпизод был полон сюрпризов, я очень рада что Сан Юн смог показать себя о я удивлена тем что они очень хороши это просто огонь
а почему дальше не переводите? это же просто шедевр!! причем, озвучка потрясающая, на высшем уровне!!
Пожалуйста! озвучьте серии дальше! плиз, плиз, плиз. ))) потому что субтитры вообще не то, совершенно другое восприятие((
А реалити-шоу очень крутое!)))
83 ожидается ржачная
Зарегалась только для того чтобы поблагодарить за то что выпускаете это шоу с переводом спасибоо . Каждую неделю жду шоу )))
Bbyu , я может и посмотрю сама, но детям не смогу перевести, иначе это не просмотр.. мы семьей смотрим)) да и я знаю что там 1000% шедевр)) все таки подождем озвучку.. авось Принц Лимон и Аконя смилуются:D
это шоу у них идет на платной основе.
очень благодарна переводчикам который переводят это шоу СПАСИБО Я ЛЮБЛЮ ВАС ❤❤❤❤❤❤❤ ВЫ ЛУЧШИЕ
Я тоже долго ждала озвучки, но сейчас решила смотреть с сабами. Очень нравится, люблю это шоу. Но незнаю почему у меня 35 серия не показывает
Спасибо за сообщение, заменили серию. Хорошая новость для тех, у кого не работает ВК и Одноклассники — вскоре это шоу появится в другом плеере.
Nessika поражаюсь вашему терпению) вы из-за озвучки остановились на 14 серии?? Уверяю вас вы пропустили море положительных эмоций и автоматическую прибавку хорошего настроения!!)))) С сабами тоже легко смотрится, я бы даже сказала, что намного интереснее смотреть когда слышишь их голоса без озвучки))))
печально что нет озвучки, уже ооочень долгое время, с сабами мы не смотрим, по той причине, что просматриваем, сей шедевр, всей семьей… я, мама, и дети( не все могут успевать читать, а кто-то и вовсе еще не научился.. все спрашивают, когда же озвучат)))
Скорее бы серии выходили бы….. Самое прекрасное и интересное шоу. Сон Чже просто поражает. )))
Блин…я 3 раза не прошла проверку робота Хотела плюнуть,НО-70 серия просто огонь СынГи Спасибо за перевод Ржала в голос
от души посмеялась с 70го эпизода! бурные аплодисменты! обожаю Вас ребята!!
Я поняла что это для меня не просто шоу. Последние эпизоды были очень превосходный ❤❤❤❤
Весняні котики =) Лю ВАС!
мои аплодисменты ❤❤ я смотрела 68 эпизод это очень Великолепное шоу ❤❤❤❤
Жду с нетерпением каждую серию . 63 серия очень трогательная
Спасибо за перевод
Сан Юн хоть и старшенький, но такой наивный, это так мило))
С первой серии смотрю с улыбкой и смехом, все просто супер
Любуюсь Сын Ги
58 серия самая ржачная, посмеялась от души с нетерпением жду следующую серию☺️☺️☺️ не устаю благодарить за перевод, вы лучшие
Отлично провожу время при просмотре шоу.Ли СынГи лучший,обожаю его
Шикарное шоу, спасибо за перевод
Огромное спасибо за перевод) сильно люблю этих четверых няшек
ООООчень надеюсь, что рейтинги будут хорошими,
и что мы будем наслаждаться ими ещё долго долго долгоооооооо …….
Каждый день жду новую серию!!)))))))))))))
ААААА снова слёзы и улыбка. Ну как они это делают.
Спасибо за эти эмоции!! Потрясное шоу.
Не могу уйти не сказав спасибо. )))
это реально — «Маленькое, ну доступное Счастье».
Сейчас на 6 серии))Во время всего просмотра улыбка не сходит с лица,а пару раз смеялась до слез(особенно в тренажёрном зале ,ох уж этот хитрюга Сэ Хён)Смотря шоу понимаю,какой же всё-таки разный у нас менталитет.То что может показаться наигранным и преувеличенным у нас ,у них(корейцев) это в полное в порядке вещей.Шоу начала смотреть ради Сын Ги,но я так рада что и Сок Чже лапушка тут есть.А если в общем,все ребята классные,разные и интересные! Однозначно рекомендую это шоу к просмотру)))
55 серия вообще огонь будет. Чувствую живот будет болеть от смеха. Спасибо за перевод.
Супер шоу. Благодарю всех, кто работает над переводом такой замечательной, позитивной, живой, просто обалденной передачи. ☺️ Каждую неделю с нетерпением жду новых серий . Я уже не представляю себе это шоу, без этой четверки или с другими ведущими. Супер ребята, столько эмоций дарят, я просто смеюсь и » плачу» вместе с ними. Надеюсь «В гостях у мастера» ещё долго будет радовать нас также, как и » Беглецы».
обожаю их ))))))))))) настроение 0 = включи » Мастер в доме » ! согласна на все 100 % с mSi создателю этого шоу просто respect . однозначно ЛюБоВь !)))))) и еще огромный + они помогают мне учить корейский язык )))) слушаю слушаю и просто радуюсь )! 53 серия забавная !
Лучшее шоу, лучшие мастера, я в восторге от каждой серии.♥️
Молодцы создатели этого позновательного шоу. ♥️
53 серия очень поучительная. Я влюбилась в эту четверку
Спасибо за перевод. Спасибо за такое замечательное шоу.
Спасибо Вам мальчики за эти эмоции. Надеюсь до создателей этого шоу доходят все эти положительные отзывы)))))) И это шоу никогда не закроют )))
В 50 серии когда Ли Сынги получил Дэсан ,чуть сама не расплакалась:(((
Как вообще эти нетизены корейские , могли строчить что он не достоин этой награды….я очень расстроилась ,когда прочитала это.Желаю всем им получить дэсаны.
Я остаюсь очень счастлива, посмотря это шоу.
Я вдохновляюсь и смеюсь!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПЕРЕВОД
Каждая серия этого шоу заставляет задуматься, менять свою жизнь и себя к лучшему. А юмор просто отличный, поднимает настроение. Спасибо огромное создателям, переводчикам и конечно сайту)))
это шоу моё маленькое но доступное счастье цитата из 50ой серии
Мне очень нравится это шоу. Хотелось бы что бы они больше переводили. Я очень благодарна что они вообще его переводят. Спасибо❤❤
Лучшая развлекательная передача, какие веселые и находчивые,бесконечно талантливые ребята и мастера , спасибо за радость ,которую доставляете!
Все кулинарные шоу россии. «Есть чему учиться!» Лучшие кулинарные телешоу мира Кулинарные передачи мира
В школе на уроках труда учили жарить омлет, сервировать стол, самым везучим доставались . Дома мама показывала хитрости при варке супа и даже иногда пускала к духовке, но вот она — долгожданная самостоятельная жизнь и судьбоносная встреча один на один с плитой. С какой стороны подойти к мясу и на сколько частей резать курицу? На помощь спешат кулинарные книги, видео, но интереснее всего — ток-шоу.
«Кафе, закусочные, забегаловки» (Diners, Drive-ins and Dives)
Один из самых богатых поваров мира Гай Фиери вот уже десять лет путешествует по Америке в поиске оригинальных блюд из общепитов, но не крупных сетевых, к которым все привыкли, а маленьких, мимо которых можно проехать и не заметить. Традиционные рецепты заготовки мяса, сэндвичи с крабом, которого поймали еще утром, способы приготовления ста килограммов мяса за раз и другие темы, — настоящий дух Америки, какой ее знают местные жители.
«Готовить как Хестон» (How to Cook Like Heston)
Британский шеф-повар Хестон Блюменталь немного мрачноват на вид, но крайне талантлив, о чем говорит его мировая известность. Он владеет рестораном The Fat Duck — одним из четырех заведений Великобритании, награжденных тремя звездами Мишлен. В шоу он исполняет мечты многих домохозяек — показывает, как приготовить сложные блюда на обычной кухне.
«Адская кухня» (Hell’s Kitchen)
Одна из самых популярных кулинарных передач, адаптированная во многих странах мира. Ведущий — страшный и ужасный, но поистине гениальный Гордон Рамзи, участники — профессиональные повара, которые претендуют на роль шеф-повара в одном из ресторанов Рамзи. Классическая игра на выбывание подогревается смелыми выходками ведущего, напряженной борьбой команд и, конечно, миллионом полезных советов не только по готовке, но и по менеджменту на кухне.
«Голый повар» (The Naked Chef)
Славный, обаятельный Джейми Оливер начал вести кулинарное шоу, когда ему было 23 года — отличный старт для молодого человека, влюбленного во вкус. И хотя сейчас у него уже не одна, а несколько программ, стоит отдать дань истории и начать с основ: из продуктов, которые есть в каждом магазине.
«Правила моей кухни» (My Kitchen Rules)
Австралийские повара-любители выясняют, чье умение готовить круче. Команды, которые состоят из двух человек, сначала принимают остальных участников на домашней кухне и получают баллы за ужин, а затем соревнуются с ними на новых площадках и в раундах на вылет. Ведущие — австралиец Пит Эванс и француз Ману Фидель — стараются обходиться с участниками деликатно и потому производят очень приятное впечатление.
«Лучший повар Америки» (Master Chef)
Еще одно невероятно популярное детище харизматичного Гордона Рамзи, которое отозвалось в сердцах телезрителей и снимается по франшизе в сорока странах. Соревнование поваров-любителей (не только взрослых, но и детей — это особенно умилительно) усложняется с каждым выпуском. Участникам иногда интуитивно приходится разбираться в соусах, мясе и птице, десертах, а решить исход битвы может маленькая оплошность.
«Французская кухня у вас дома» (French Food At Home)
Для желающих постичь секреты знаменитой французской кухни Лара Колдер проводит мастер-классы. Вы научитесь готовить супы, закуски, десерты, горячее и просто вдохновитесь этой чудесной девушкой.
«Король кондитеров» (Cake Boss)
Владельцу пекарни Бадди Валастро когда-то пришла в голову идея показать жизнь обычных кондитеров — непростую, интересную, познавательную. Формат понравился зрителям, теперь Бадди в каждом выпуске создает сладкое произведение искусства на стыке кулинарии и инженерии.
«Еда, я люблю тебя»
Отечественное телепроизводство тоже может гордиться своим проектом. Шоу «Еда, я люблю тебя» — это не только о еде, но и о путешествиях. В каждом выпуске трое ведущих решают, кто из них будет есть в дорогом ресторане, кто пойдет искать вкусную еду на улице, а кого ждет вечер домашней кухни. И всегда это новая страна, культура и новые блюда.
«Детское меню» (Bachha Party)
Одно из немногих кулинарных шоу в мире, посвященных . Ведущая — известный в Индии шеф-повар Гурдип Кохли Пундж — в каждом выпуске учит готовить три блюда для детей. Это полезная и простая еда, которая готовится быстро и легко. Это единственное видео из нашей подборки на английском языке, но уровень самый простой — никаких сложных слов и рецептов!
Удивительная кулинарная программа от телеканала СТС выходит один раз в неделю в основном по выходным. У шоу есть свой ведущий и зовут его Вячеслав Манучаров до этого был актером, а с сентября 2015 стал вести «Кто кого на кухне?». Участвовать в шоу будут две команды из звезд и их цель будет повторить блюдо от шеф-повара. Какая из команд лучше сделает та и побеждает в данном выпуске. В каждом новом выпуске вы увидите новых звезд и новые блюда от шеф-поваров. В этой передачи присутствуют и свои приколы: первый из них это минутка с шефом, второй бонус это украсть у соперников один из ингредиентов и третий это на протяжение 90 секунд готовить всей командой.
Каждый человек любить хорошо покушать, поэтому и создаются различные кулинарные программы что бы вас порадовать, добавляют туда веселье и получается удивительное шоу. Вот и «Кулинарный поединок» один из этих шедевров который выходит субботним утром один раз в неделю на нтв. Эта программа за свое существование поменяли уже не одного ведущего и все до этого были хорошо известны: Рожков, Пореченков, Кучера. Сейчас его ведет Дмитрий Назаров он отлично прославился по сериалу «Кухня». Сюда в программу приходят различные звезды, политики, общественные деятели, спортсмены, шоу-мены и соревнуются друг с другом в готовки. Возле каждой звезды стоит шеф-повар и помогает им советами, в конце данного шоу определяют победителя.
На ножах это увлекательный кулинарный проект, будет выходить один раз в неделю на канале “Пятница”. В Украине данный проект выходит уже с месяц и он себя зарекомендовал отлично. В данном шоу вы увидите легендарного шеф-повара по имени Константин Ивлев, который прошел через множество испытаний и является шикарным поваром. Он начал свой путь с СССР, а закончил он тем что работал в мишленовских ресторанах. Сейчас в России таких поваров не много, так что стоит посмотреть и поучится. Также не забываем что это всего лишь шоу и оно может не соответствовать реальности.
Многие из нас любят смотреть телевизор. А уж любителей вкусно готовить и вкусно поесть редко оставляют равнодушными различные кулинарные телепередачи, которые во множестве выходят на центральных и специализированных каналах, а также — в интернете.
Гастрономия уже давно вошла в список развлекательных тем и по-настоящему процветает на отечественном телевидении. Хорошие кулинарные телешоу, производимые в России, можно перечислять долго. Это «Едим дома», «Кулинарный поединок», «Смак», «Мастер Шеф», «Адская кухня», «Еда, я люблю тебя» и многие-многие другие программы.
Некоторых из перечисленных передач — местные, они были придуманы отечественными сценаристами. Другие же являются ремейками известных иностранных телешоу. Осознав это, зрители в России (после завершения наши сезонов) переключились на «оригинальные» варианты программ. Благо, многие из них успешно переведены на русский язык.
Когда и эти шоу просматриваются до конца, фанаты кулинарных передач начинают искать что-то другое — новое, чего и вовсе не было на отечественном ТВ.
И такие поиски всегда успешны. За последние 20-30 лет в мире было снято множество высококачественных и удивительных телепрограмм о еде и ее приготовлении.
Мы собрали для вас пять лучших и наиболее известных кулинарных телешоу мира. Что-то можно посмотреть в русском переводе, а что-то стоит «увидеть» и в оригинальном исполнении. Обычно оно того стоит!
1. «Лучший повар Америки» (США)
Это, пожалуй, самое знаменитое кулинарное шоу из всех, что когда-либо выходили на телевидении. И стало оно таким благодаря гастрономическому и продюсерскому гению Гордона Рамзи — шеф-повара, ресторатора, писателя и телеведущего. Оригинальная программа была переведена на 50 языков, а ремейки были сняты по всему миру. В том числе и в России, где все ее знают под названием «Мастер Шеф».
Во многом, «Лучший повар Америки» — переосмысление другой программы Гордона Рамзи — «Адская кухня», которая стартовала на 6 лет раньше. В «Лучшем поваре…» уровень подготовки участников невероятно высок, ближе к концу сезона финалисты приобретают навыки настоящих опытных шеф-поваров.
Это программа о высокой кухне. Основное «меню» — сложные блюда ресторанного уровня, а вся драматургия шоу строится на соревновании между участниками. К слову, делается это в ущерб кулинарной составляющей — подробности рецептов в эфире никогда не появляются.
Однако фанатов «Лучшего повара Америки» это не смущает. Они рекомендуют смотреть эту программу (как и «Адскую кухню») на языке оригинала, чтобы улавливать все колкости и шутки знаменитого ведущего.
2. «На маленькой парижской кухне» (Великобритания)
По сюжету программы, ее ведущая прилетает из Англии в Париж, чтобы узнать все секреты французской кухни. В каждом выпуске она не только готовит несколько интересных блюд, но и посещает рынки, магазины, беседует с поварами, фермерами, рыбаками.
Передача очень «камерная» и уютная. Рецепты разбираются очень подробно; единственная проблема — многие ингредиенты найти в России не так уж просто.
Это шоу нередко называют познавательным сериалом о еде: в процессе приготовления блюд ведущая рассказывает о соусах, продуктах, их сочетаниях и нюансах обработки.
Положительный момент — «На маленькой парижской кухне» можно смотреть и без русского перевода. Базовых знаний языка будет вполне достаточно.
Кстати, освежить свой словарный запас или посмотреть перевод названия какого-то продукта или кулинарного термина на-английском языке можно на сайте langformula.ru/top-english-words/food-in-english/ .
3. «Правила моей кухни» (Австралия)
Это одно из самых любимых кулинарных шоу в среде домохозяек. Отдаленно программа напоминает «Лучшего повара Америки», однако различия существенны.
Во-первых, в качестве участников отбирают пары; обычно это муж и жена, сестры, старые друзья. Во-вторых, соревнующиеся за главный приз на протяжении всей программы готовят относительно простые блюда, не вдаваясь в нюансы высокой кухни и не работая с деликатесами.
Ну и в-третьих, «Правила моей кухни» много времени уделяют личным отношениям участников. Нередко эпизоды программы превращаются в настоящую «мыльную оперу». Кроме того, в этом шоу довольно часто говорится о приготовлении того или иного блюда от начала до конца.
Зрителям в России «Правила моей кухни» очень полюбились — в социальных сетях можно найти не только все сезоны программы с переводом (или с русскими субтитрами), но и целые паблики, посвященные передаче.
4. Шоу Джейми Оливера (Великобритания)
Стоит сказать, что британский шеф-повар Джейми Оливер — рекордсмен в мире кулинарных телешоу. За последние 18 лет он выпустил около 30 различных программ, четыре из которых продлились более одного сезона.
Но больше всего зрителям запомнились две программы: «Готовим за 30 минут» и «Готовим за 15 минут».
Эти шоу стали настоящим прорывов в мире «гастрономического телевидения». В коротких выпусках Оливер успевал готовить простые и сложные блюда, пропагандировать здоровое питание, рассказывать о продуктах и, конечно, общаться со своими гостями (иногда он ходил в гости сам).
Шоу Джейми Оливера переведены на десятки языков, они продаются на лицензированных DVD-дисках и считаются настоящей кулинарной энциклопедией.
5. «Кухня без кухни» (США)
Вам стоит обязательно посмотреть эту программу, если вы любите кулинарию, путешествия и экстрим.
Три шеф-повара отправляются в самые удаленные и дикие уголки света, чтобы там готовить еду из самых необычных ингредиентов, ходить на охоту, соревноваться друг с другом, а еще — удивлять аборигенов своими блюдами. Звучит интригующе? Еще бы, это сумасшедшее шоу!
Из-за дороговизны и сложности проекта, был выпущен лишь один сезон «Кухни без кухни», но он моментально стал хитом в Америке и Канаде.
Если хорошо поискать, то более-менее адекватный перевод этой программы можно найти и в рунете.
Общепризнано и то, что Россия является одним из флагманов в индустрии кулинарных телешоу. Так, например, формат гастро-путешествий «Еда, я люблю тебя» планируют купить сразу несколько мировых холдингов для съемки ремейков по всему миру. А программу «Смак» и вовсе некоторые называют старейшим в мире шоу о кулинарии. Неудивительно — «Смаку» в этом году исполняется целых 23 года.
:: Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации.
Источники:
http://www.good-cook.ru/articles/2016/08/10g-est-chemu-uchitsya-luchshie-kulinarnye-teleshou-mira.shtml
http://doramy.club/4258-master-v-dome.html
http://association-ko.ru/skirt-pants/vse-kulinarnye-shou-rossii-est-chemu-uchitsya-luchshie-kulinarnye-teleshou/